Uusi vuosi, vanha kuje.

Tulipa tässä jostain syystä mieleen eräs resepti. Tämä on ehkä tärkein ja eniten käyttämäni oppi Jyväskylän yliopiston OKLsta. Toimii erinomaisesti bileissä ja ehkä jopa vielä paremmin dagen efterinä.  Tosin jos sitä haluaa nauttia krapulan lievittäjänä kannattaa varata ainekset valmiiksi kaappiin ja tehdä uusi satsi. En ole koskaan ollut yksissäkään bileissä, missä tätä olisi jäänyt syömättä. Takuuvarmaa hittikamaa siis😉

JULLAREIDEN TACOHERKKU

1 prk ranskankermaa

1 pkt valkosipulilevitettä tai tuorejuustoa

400g naudanjauhelihaa

1 pussi tacomaustetta (myös taco-dippikastikejauhepussi käy jättehyvin!)

1/2 purjo

1 punainen paprika

4 tomaattia

150 g (tai enemmänkin jos maistuu) hyvää juustoraastetta

Sekoita lasagnevuoan pohjalle ranskankerma ja levite/tuorejuusto). Pieni kasvikset kuutioiksi. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Paista jauheliha ja mausta se tacomausteella. Kun liha on kypsää, lisää pannuun paloitellut kasvikset, sekoita joukkoon ja kaada koko pannun sisältö vuokaan kerma-juusto mönjän päälle. Tyhjennä juustoraastepussi koko komeuden päälle ja paista uunissa noin 10 minuuttia, eli kunnes juusto on ihanan sulaa ja saanut vähän väriäkin. Huom VÄHÄN.

Tätä namia voi bileissä tarjoilla esim niin, että ruokailuvälineinä toimivat tortillachipsit. Kotioloissa limsapullon kanssa sohvanpohjaan linnoittautuneena voit käyttää ihan sitä, millä helpoiten saat mätettyä ruokaa suuhun ja jos tykkäät nachoista, voit murentaa niitä vuokaan päällimmäiseksi ennen nauttimista. Itsehän aloin uuden vuoden kunniaksi karppaamaan, joten jätis sen sipsipuolen kokonaan pois… Rasva ja proteiini se on mikä naisen tiellä pitää…

No mutta tältä se sitten näyttää:

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

astiat Pentikin Iloista puutarhaa =)

Juomasuositus ihan tilanteen mukaan… Olut on tietenkin ehdoton ykkönen, ihan joku normi lager tai miksei Solikin mene, jos se muutenkin uppoaa. Toisenlaisessa tilanteessa limonaati…musta mieluiten…

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s